Grillkväll

grillkvall

Lavalampa. Foto: Hans Melin

MN har spanat in årets grilltrender och tänker ge dig ett försprång mot grannarna nu när grillen ska tändas för första gången.

Det är framförallt den gröna grillen som gäller i år. Ingen tändvätska, låg värmeutveckling samt kravodlat och rättvisemärkt kött. Helst bör man undvika kött överhuvudtaget pga av det stora koldioxidutsläppet köttuppfödningen orsakar. Ett alternativ kan vara ljummen selleri eller ekologiskt odlad bladpersilja som värms upp i direkt soljus.

Har du turen att bo nära en vulkan, tex. Fuji eller Vesuvio är det en fördel om utnyttjar värmen och grillar din mat där. För oss andra kan en lavalampa, med lågenergilampa förstås, vara ett bra alternativ.

Du gillar kanske också...